Hönökaka
Äkta majonnäs
Rödlök
Hårdkokt ägg
Räkor, helst färska
Citron
Dill
Skala räkorna
Blanda majonnäs, finhackad rödlök och finklippt dill, bred ett tjockt lager på en lagom stor skiva hönökaka
Lägg på ett lager med skivat ägg
Lägg på ett berg av räkor
Toppa det hela med en klick av majonnäsröran, lite finhackad rödlök, ett par citronklyftor och några dillkvistar
Denna läckra smörgås avnjuts bäst tillsammans med en öl av märket Zeunerts eller Sundsvalls Öl